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脑出血病人的饮食和调节

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  脑出血是病发率非常高的疾病之一。那么,脑出血病人在饮食方面应该注意什么,还有怎样调养呢,下面为大家介绍。

    

  
  脑出血是指脑实质内血管破裂引起的出血,常见的病因是高血压和脑动脉硬化,常因用力、情绪激动等因素诱发,故大多在活动中突然发病。发病后,患者很快进入昏迷状态;并有脉搏洪大而缓慢、呼吸深而慢、面部潮红、视神经乳头水肿等颅内高压表现;多数伴有中枢性高热。
  
  脑出血可以发生在脑实质的任何部位,可以单发,也可为多发。但大多数高血压、脑动脉硬化性脑出血多为单发。其好发部位为内囊、基底节,其次是外囊、额叶。脑干和小脑较少见。
  
  脑出血病患者饮食疗法和调养,在调配脑出血病患者的饮食中,应注意以下几点:                                     

  1、限制总热量,控制体重在标准或接近标准体重范围。
  
  2、减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入量(胆固醇每日限制在300毫克以下),尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸高的肥肉、动物油以及动物内脏。
  
  3、多吃富含膳食纤维的食物(粗粮、蔬菜、水果等),尽量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。
  
  4、每日蛋白质应占总热量的12%-15%,并包含一定量的优质蛋白(乳类、蛋类、瘦肉、鸡、鱼、大豆等)。
  
  5、应适当补充维生素C、尼克酸(维生素PP)、维生素B6及维生素E;还应注意钾、镁和微量元素铬、硒、锰、碘等的摄入。
  
  6、盐摄入量每日控制在4克左右。
  
  7、定时定量,少量多餐。三餐的热量分配好为;早餐25%-30%,午餐35%-40%,晚餐25%-30%,两餐之间可以加餐。
  
 
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